일드 레시피, 보리라떼 by 꿀우유

2019년 3분기 일드 <나기의 휴식> 4화에서 나온, 보리차에 우유를 탔다는 음료.


따뜻한 음료, 우유 넣는 음료를 좋아하다보니 검색해서 레시피를 확인해봤는데 대단한 레시피랄 것도 없고 보리차를 진하게 우려서 따뜻하게 데운 우유를 섞으면 끝. 농도나 비율도 개인 취향대로 적당히 하면 될 듯.


처음엔 나도 물을 적게 잡아서 보리차 티백을 넣고 좀 시간을 들여 우려봤는데 이젠 그냥 티백 하나로 머그 3분의 1쯤 될까 싶도록 끓인 물을 부어 우리고 진하게 우러나오면 스팀밀크를 부어 완성한다. 티백은 생수에 넣어서 보통의 보리차맛이 나도록 재활용해도 될 듯.
역시 개인차가 있겠지만 이 간단하고 (적어도 나는 이날 이때까지) 생각지 못한 레시피의 음료가 의외로 맛이 있다. 게다가 보리차는 건강에도 좋고 카페인도 없고- 그래서 아들이 옆에서 뺏어마셔도 걱정이 없다 ^___^ 진하게 우리면 은근히 쌉싸름한 맛도 나서 달달한 간식들과 곁들이기도 좋고 이래저래 추천.

원작 만화에서 등장하는 장면




덧글

  • yudear 2019/10/08 11:52 #

    헐 약간 밀크티 느낌으로 마시는건가봐영
  • 꿀우유 2019/10/18 14:49 #

    네, 보리 밀크티 라고 하면 적당할 것 같아요~ ^ ^
※ 로그인 사용자만 덧글을 남길 수 있습니다.